Meniu Nunta Diamond

Pret: 90€

Gustare

  1. Cub de roast beef, pandispan cu ciuperci.
  2. Crevete in panko, coaja de tarta, salsa avocado, sweet chilli.
  3. Pralina din piept de rata afumat, strudel cu ardei gras copt si ceapa rosie.
  4. Mini tarta cu mere si fois gras marmorat cu ciocolata neagra.
  5. Micro salata.

 

Gustare calda

  1. Piept de curcan si ananas, risotto cu parmesan, sos cremos de unt.

Peste

  1. File de sea bass, piure de cartofi aromat cu lime, spanc cu rosii deshidratate, sos Riesling.

Fel principal 1

  1. Sarmalute in foi de varza traditionale, servite cu mamaliguta, ardei iute si smantana.

Fel principal 2

  1. Pralina din muschi de vita, piept de rata copt, tagliatele de legume, cartofi rosii, salata rucola, sos de goji.